Bakra Eid Special - Delicious recipe on Eid ul Adha <br /> <br />Ingredients اجزاء <br /> <br />Beef mince ½ kg بیف قیمہ ½ کلو <br />Clarified butter (Desi ghee) ¾ cup دِسی گھی ¾ کپ <br />2 onions پیاز 2 عدد <br />Lamb Chops ½ kg میمنے کی چانپ ½ کلو <br />4 tomatoes ٹماٹر 4 عدد <br />6 green chilies ہری مرچیں 6 عدد <br />Green coriander ہرا دھنیا <br />Roasted chopped coriander & cumin 1 tbsp بُھنا کٹا دھنیا اور زیرہ 1 ٹیبل سپون <br />Crushed red chili 1 tsp کُٹی لال مرچیں 1 ٹی سپون <br />Ground black pepper 1 tsp کُٹی کالی مرچیں 1 ٹی سپون <br />Allspice Garam masala powder ½ tsp گرم مصالحہ پائوڈر ½ ٹی سپون <br />Allspice Garam masala powder 1 tsp گرم مصالحہ پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Turmeric powder (haldi) ½ tsp ہلدی پائوڈر ½ ٹی سپون <br />Red chilli powder 1 tsp سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون <br />Ginger garlic 3 tbsp ادرک لہسن 3 ٹیبل سپون <br />Salt as required نمک حسب ذائقہ <br />Yogurt ½ cup دہی ½ کپ
